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先容两种中幼型粉丝粉条呆滞开发

2019-03-15

  在我国薯类粉条粉丝加工市场上,加工设备种类多样、型号齐全,能够满足大中小多个层级粉条加工用户的需求。

  ① 采用水煮原理,粉丝质量好。本机特别设置双层水箱,采用水浴原理,粉丝粉条在成形过程中经 100 度水温煮熟,与手工制粉丝粉条的原理完全相同,没有破坏粉丝的分子结构,所以和手工工艺相同,更好地保持了粉丝粉条的优佳品质、自然风味和耐煮度。

  ② 高效节能,智能控制,操作简便。采用自动控温装置,保持水浴恒温加热,不浪费能源,确保生产区域干净整洁。保证粉丝加工时温度的稳定性和粉丝质量的一致性。每小时可加工100-150 公斤粉丝,而耗煤不足3 公斤(燃煤型)。

  ③ 一机多用,适用性广。该设备可生产纯红薯、马铃薯粉丝粉条,纯玉米、小麦粉丝,还可将豆类、薯类、玉米类等多种淀粉按不同比例混合进行生产,使用户根据市场需求不断调整产品的品种和规格,以适应市场需求,达到均衡收入,大限度地保护了投资者利益。

  ④ 用人少,足球现金盘易操作。用该机生产粉丝粉条生产工艺简单,只需将淀粉和水按比例掺兑,不需将淀粉和成面块,体力劳动强度小, 1-2 名一般人员(无论男女)经简单培训即可操作。

  ⑥ 投资小,收益高。该机无需大额投资,一般家庭均能支付。加工一公斤普通粉条有1-2元的利润。生产全自然无公害粉品,配以精美包装,盈利更多。

  仿手工粉条机加工原理与传统工艺相近,只是在传统工艺的基础上,用机械操作代替了手工,解放劳动力,提高了生产效率,产品口感和质量与手工粉条相同。

  上料—打芡—和面—揉面—抽真空—电动下条—蒸煮链条传动—传送冷却—切条拨粉—老化—冷冻—晾晒—成品入库—干燥包装

  ④ 多功能,可适用于:马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、豌豆等淀粉类粉条粉丝生产以及薯类淀粉与玉米、小麦等淀粉混合生产。

  ③ 生产线配置抽空设备粉条耐煮抗炖、外观透亮但口感过于生硬,设备缺点就在于抽空后粉条太硬,烹饪时间短会有硬心现象返回搜狐,查看更多先容两种中幼型粉丝粉条呆滞开发


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