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【海丰“庆五一 体彩大乐透杯” 气排球友谊赛落幕】

2017-10-23 17:32

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  国内有不少人在探讨严选模式,而欧洲严选模式的著名践行者之一,ALDI 已于 3 月通过天猫进入中国,并给自己起了个中文名“奥乐齐”。

  36氪曾多次介绍过ALDI的商业模式,总体来看,ALDI 以自营品牌、精选产品、高效供应链著称,常常被看成是沃尔玛在欧洲的对手,在欧洲是折扣超市。跟据16年4月德意志银行的报告统计,ALDI 的40种相同商品一篮子价格比沃尔玛低18%,比美国的 DollarGeneral 低 21%。

  那么,ALDI 在进入中国后,是否仍能够维持低价,在打法上是否有所变化呢?

  在 ALDI 天猫旗舰店里,我们可以看到商品以凸显健康、天然的食物为主,包括麦片、奶粉、坚果以及葡萄酒。对比 ALDI 和其他天猫国际的产品,会发现同类产品 ALDI 仍然是具有价格优势的。比如以英国品牌 Sainsbury‘s 为例,ALDI 的葡萄酒在 99-199 元之间,Sainsbury‘s 则在 200-300 元之间。也就是说,虽然 ALDI 在中国服务的客群有提高(从在欧洲的平价变成在中国的新中产阶级),但价格优势仍是核心要素。

  入驻天猫一个多月之后,ALDI 和天猫联合举办了签约仪式,仪式上邀请了五位艺术家、设计师,以 Aldi 的各种食材为灵感,设计了一场时装秀。仪式也邀请了陈坤作为嘉宾。可以说,这场仪式一改其在欧洲低调的作风,风格非常时尚张扬,这也说明了 ALDI 在进入中国这个新市场时,策略上会稍有变化。

  具体来看,ALDI 如何看待中国市场,如何凸显优势,又有什么困难需要克服?我们请 ALDI 中国执行总裁魏客礼(Christoph Schwaiger)谈了谈他的看法。

  (魏客礼于 2006 年加入 ALDI,在奥地利担任区域经理,随后被任命为采购总监。曾统筹管理 ALDI 在匈牙利的采购事务,目前负责ALDI 亚太地区的市场开发,以及大中华地区的品牌和业务。)

  以下是对话内容精选:

  36氪:您在中国考察了三年半,有什么感受?为什么选择天猫作为进入中国的途径?

  我跑了40多个中国的城市,从沈阳到广州、从青岛到成都,东南西北中国全都跑遍了,看了不计其数的超市、便利店、大卖场。这一趟跑下来之后,印象最深的是,我认为中国电商发展的程度是全世界最发达的。中国电商的方便,让我回到奥地利时总觉得像是时光倒退了一样。

  我们觉得中国的电商机会非常好,而且天猫在背后能够提供非常多的支持。因为我们对保税仓、支付方式等还没有那么熟悉,所以天猫能提供的不只是一个平台,还有对供应链、支付系统、数据等全方位的支持。

  36氪:奥乐齐以高效的供应链著称,现阶段面向中国市场的供应链是怎样的?

  现在在这个阶段,我们的供应链主由天猫国际和我们澳大利亚的供应商组成。澳洲的供应商和我们有长期合作关系,很值得信任,能够为中国提供天然、品质优良的食品。另外,我们在中国要做的是长期生意,因此不会止步于现在的供应方式,会逐渐搭建更完善的供应链体系。

  36氪:您有多年采购经验,如何把控产品品质?

  在把控产品方面,我们提出的是“亲选为你”的概念,就是我们亲手为消费者挑选每一样产品。以燕麦片为例,燕麦片是一种健康的早餐选择,也是中国市场上迅速增长的产品类别之一。市面上的麦片厂商很多,消费者不知道如何挑选。我们会通过专职的科学家团队,来为我们采购部门提供支持。现在,我们把这支科学家团队带到中国,以确保我们在中国构建的质量保证体系,与全球其它地方具有完全一致的标准和要求。

  36氪:ALDI 在中国希望服务的客户群是什么,和其他国际超市相比有什么优势?

  不管在什么地方,我们始终坚持物超所值的理念。我们可以感觉到,中国的新中产阶级在崛起,他们需要来自世界各地的优质产品。通过天猫我们也了解到,中国有 1 亿的新中产需要服务,这些人现在不仅对品质有要求,对性价比也有要求。年轻人希望得到优质,并且价格合理的商品。大家都知道我们的 SKU 是相对少的,这就意味着在每一个 SKU 我们做得足够深,在供应链上端有强的议价和品控能力。这种优势我们相信在中国是会被需求的,消费者在崇尚简单、自然、优选的产品。从三月到现在,我们试运营的销售增长和消费者的复购率也是很好的。

  36氪:您在 ALDI 工作了十年,ALDI 的企业文化是怎样的?

  最主要是两点:第一点是责任。第二点是一致性。我们每个员工为彼此负责,并且在全球的任何一个地方都保持一致的经营理念。

  在我在 ALDI 的这些年,我观察到在很多运营的细节方面我们都注意节约成本,把省下来的钱为消费者提供更好的产品。比如说,我们自己的购物车需要投一个硬币才能推走,顾客用完后推回原位才能取回硬币。因此,我们不需要专门雇人来整理推车,节省了人力成本。Aldi 有一百多年的历史,关注整个运营中的方方面面,看似微不足道的东西,其实深深植入到我们每一个人的做事的方式当中。

  36氪:未来你们是否打算在中国开线下店?

  现在我们一心只想把电商先做好,还没有考虑那么远。眼下第一步就是把和天猫和合作带向成功。

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